Kuchenne dziedzictwo
Kuchenne dziedzictwo

To, co buduje nasza kulturÄ™ to przede wszystkim wspomnienia, przyzwyczajenia oraz pragnienia. To, co robiliÅ›my kiedyÅ›, ale ostaÅ‚o siÄ™ do dziÅ›, jest naszÄ… tradycjÄ… i zaÅ‚Ä…cza siÄ™ do naszej kultury, ponieważ w pewien sposób nas definiuje i charakteryzuje. Nasza kultura to nie tylko nasze zwyczaje, ale także to, jakÄ… muzykÄ™ tworzymy i lubimy, to, jakie książki piszemy, jakie filmy krÄ™cimy, a także to, co gotujemy. Dobrze wiadomo, że bigos, pierogi, goÅ‚Ä…bki czy barszcz z uszkami to potrawy, które sÄ… zwykle kojarzone z PolskÄ…. Swojska kieÅ‚basa czy wyborny smalec to nasze atrybuty.

Choć może na co dzieÅ„ tego rodzaju specjaÅ‚ów nie jemy, to jest to nasza domena i jesteÅ›my w pewnym sensie po tym rozpoznawalni. Tak samo i inne kraje posiadajÄ… wiele potraw charakterystycznych tylko dla nich, mimo, że spożywajÄ… je ludzie na caÅ‚ym Å›wiecie. Kuchnia to część naszej kultury, która ksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ przez dziesiÄ…tki lat. Przepisy wykonywane przez nasze babki oraz prababki, powinny być przekazywane dalej poprzez pokolenia, aby wiedza na temat doskonaÅ‚ego przyrzÄ…dzania potraw nie zanikÅ‚a. Jest to bardzo ważne, ponieważ jest to nasze dziedzictwo, z którego powinniÅ›my być dumni, co powinniÅ›my kontynuować, a nie gubić gdzieÅ› po drodze.

Podobne

Nie bój się akupunktury

Nie bój się akupunktury

Słysząc słowo akupunktura, bezwiednie już myślimy o wbitych w ciało igłach i na pewno wiele os&oacut...
Opryszczka wargowa

Opryszczka wargowa

Opryszczka wargowa jest obecnie najczęściej występującą dolegliwością u kobiet oraz mężczyzn. Łatwo ...
Zdalne systemy do podlewania roślin i trawy

Zdalne systemy do podlewania roślin i trawy

Automatyczne nawadnianie ułatwia utrzymanie dobrej kondycji ogrodu. System odpala się w określonych ...